| Miss Saigon HUFS (Hankuk University of Foreign studies) -Filiale | |
| (미스사이공 외대점) | |
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Adresse des Restaurants |
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| Hwigeonglo 2gil 36 325-12 (Erdgeschoss), Imun-dong, 02440 Seoul, Südkorea | |
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Google-Maps-Link |
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Foto vom Eingang des Restaurants |
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Ruhetag(e) des Restaurants |
| kein Ruhetag | |
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Öffnungszeiten des Restaurants |
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Von Montag bis Freitag: 9 – 22Uhr
Am Wochenende: 10 – 22Uhr |
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Kostenloses WLAN für Gäste |
| ja | |
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Rauchen ist gestattet |
| nein, gar nicht | |
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Größe des Restaurants |
| mittelgroß (20-80 Sitzplätze) | |
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Fotos von den Gerichten auf der Speisekarte |
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| ja | |
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Foto von der Speisekarte |
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Speisekarte in folgenden Sprachen |
| Auf Koreanisch | |
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Herkunft der Gerichte |
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Aus Vietnam
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Auswahl an Gerichten |
| Gerichte mit Fleisch, vegetarische Gerichte | |
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Spezialitäten des Restaurants |
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Auf vietnamesische Gerichte spezialisiert |
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Kosten pro Person für Essen und Getränke | |
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| von 6500 bis 8900 Won | ||
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Zahlungsmöglichkeiten | |
| Kreditkarte, Handy | ||
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Wegbeschreibung zum Restaurant |
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| Wenn Sie an der U-Bahn-Station „Hankuk University of Foreign Studies“ aussteigen, nehmen Sie den Ausgang 1. Danach gehen Sie geradeaus bis zur ersten Ampel. Dann überqueren Sie den Zebrastreifen und gehen nach links. Biegen Sie beim GS25-Laden rechts ab und gehen Sie geradeaus bis zur Gabelung, an der sich das Fleischrestaurant „Heonbangchon“ befindet. Auf der linken Seite sehen Sie Ihr Ziel, das Restaurant Miss Saigon. | |
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Grund für die Wahl dieses Restaurants |
| Miss Saigon ist ein Restaurant, das sich auf vietnamesische Nudeln spezialisiert hat. Da Nudelgerichte zu meinen Lieblingsspeisen gehören, esse ich hier gern. Außerdem ist das Restaurant nur 5 Minuten von meiner Universität entfernt. So ist es ein beliebter Ort für Studenten der HUFS (Hankuk University of Foreign Studies). Sowohl die Nähe als auch die günstigen Preise der Gerichte tragen zu seiner Beliebtheit bei. | |
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Erster Eindruck von dem Restaurant |
| Von außen sah das Restaurant klein aus, aber von innen war es ziemlich groß. Es bietet Platz für ungefähr 30 Personen. Deshalb wirkte es im Restaurant nicht so beengt, wie ich anfangs gedacht hatte. Was die Beleuchtung angeht, leuchteten die Lampen an der Decke in hellem Gelb. Dadurch entstand eine gemütliche Atmosphäre, in der ich mich sehr wohlfühlte. Auch die Brühe, die man beim Warten auf das Essen kostenlos probieren konnte, machte das Warten angenehmer. Alles in allem habe ich einen sehr positiven Eindruck von Miss Saigon gewonnen. | |
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Foto vom Restaurant von innen |
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Das Restaurant von innen |
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Neben dem Eingang stand ein Bestellautomat. So können Sie, bevor Sie Ihren Platz nehmen, bestellen. Das fand ich sehr praktisch. Das Restaurant bestand nur aus einem großen Raum, in dem insgesamt neun Tische, jeweils für vier Personen standen. Und an der rechten Wand verlief eine lange Theke, die auch als ein Tisch diente. Daran waren Stühle mit etwas Abstand einzeln aufgestellt. Aber es war nicht Pflicht, an der Theke zu essen, wenn man alleine war. Hinter dem Gastraum befand sich die Küche, die offenen Fenster hatte. Diese Einrichtung ließ den Raum noch geräumiger wirken. An der linken und der rechten Wand hingen die Bilder der beliebten Gerichte von Miss Saigon. Das erleichterte die Bestellung und regte den Appetit an. An der Decke leuchten die Lampen in hellem Gelb. Es verlieh dem Raum eine warme Atmosphäre. |
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Video vom Inneren des Restaurants oder von den Gerichten |
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Gewählte Gerichte |
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| Ich habe die Rindfleisch-Reisnudeln und ein Banh Mi (vietnamesisches Sandwich) gewählt. | |
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Foto(s) von den Gerichten |
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Erklärung der Gerichte |
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Die Rindfleisch-Reisnudeln wurden in einer Schüssel serviert. Oben auf den Nudeln lagen Zwiebeln, Chili und Lauchstücke. Schon der Anblick des Gerichts sah sehr lecker aus, und so ist es auch wirklich. Das Fleisch war sehr zart, ebenso die Nudeln. Die Nudeln selbst waren eher geschmacksneu-tral, aber dafür ist die Brühe angenehm würzig. Zudem verleihen die Zwiebeln und die Chilis dem Essen eine angenehme Schärfe. Banh Mi ist ein in Vietnam bekanntes Sandwich. Man benutzte als Brot ein Baguette, das im Inneren mit feingeschnittenem Schweinefleisch, Rettich, Karotten und Salat gefüllt wurde. Das Fleisch war mit Austernsoße gewürzt, während die Rettichstücke leicht gesüßt waren. Wenn man das Sandwich probiert, spürte man das Knusprige des Baguettes, den intensiven Geschmack des Fleisches und das Süßliche der Rettichstücke. So schmeckte es sehr vielfältig und machte das Essen besonders appetitlich. |
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Preise der Gerichte |
| Die Reisnudeln kosten 6900 Won und das Banh Mi kostet 6500 Won | |
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Zufriedenheit mit den Gerichten |
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Ich war mit den Rindfleisch-Reisnudeln ziemlich zufrieden. Die Brühe war nicht zu scharf. Wenn man es jedoch schärfer wollte, konnte man nach Belieben die rote Soße hinzufügen. Das fand ich gut. Das Rindfleisch in der Brühe war nicht zäh, sondern sogar sehr zart. Und die Portion war ausreichend. Aber die Nudeln waren zu klebrig. Deshalb hatte ich am Anfang Schwierigkeiten, sie auseinander zu machen. Ansonsten war das Gericht völlig in Ordnung.
Ich war auch mit dem Banh Mi sehr zufrieden. Das Baguette enthielt viel Fleisch und andere Zutaten, sodass ich schnell satt wurde. Außerdem wurde das Sandwich in zwei Hälften geschnitten serviert, was das Essen erleichterte. Und zu guter Letzt fand ich die Kombination aus Banh Mi und Reisnudeln am besten. Wenn mir die Nudeln zu salzig wurden, aß ich das Banh Mi zur Abwechslung. Dann wirkte der süßliche Geschmack des Brotes dem entgegen, sodass ich alles schnell aufessen konnte. |
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Die Gerichte hier und woanders |
| Ich habe vor ein paar Jahren auch bei Wolmidang Reisnudeln gegessen. Wie bei Miss Saigon war ich auch dort mit der Portionsgröße zufrieden – sie war ausreichend. Dennoch fand ich Miss Saigon besser, weil man dort Banh Mi dazu essen konnte. Wie bereits erwähnt, ist die Kombination aus Reisnudeln und Banh Mi hervorragend. Außerdem sind die Gerichte bei Wolmidang“teurer als bei „Miss Saigon. Wenn Sie im erstgenannten Restaurant essen möchten, müssen Sie über 10.000 Won bezahlen, was bei Miss Saigon nicht der Fall ist. Deshalb bevorzuge ich Miss Saigon. | |
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Bewertung des Service | |
|---|---|---|
| Als ich mein Essen bestellt habe, dauerte es 10 Minuten bei der Zubereitung. Ich fand die Dauer angemessen. Was die Sauberkeit angeht, waren die Tische gut gereinigt. Die Angestellten sahen gut gelaunt aus und waren sehr freundlich. Aber sie sprachen nicht gut Koreanisch. Deswegen konnten sie mir nicht genau erklären, aus was die rote Soße bestand, als ich sie danach gefragt habe. Dafür war das Essen richtig lecker und dank der hellen Einrichtung habe ich mich angenehm gefühlt. Deshalb würde ich gern Miss Saigon nochmal besuchen. | ||
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Andere Besonderheiten in dem Restaurant | |
| Das Essen wird nicht von den Angestellten des Restaurants serviert. Man muss es sich selbst aus der Küche an den Tisch holen. Aber dafür ist die Wartezeit nicht lang und man kann einen Blick in die Küche werfen. Das heißt, man kann sehen, wann das Essen fertig ist. Außerdem steht vor der Küche ein Warmhaltebehälter, in dem die Brühe brodelt, die ich schon erwähnt habe. Es ist eine gute Idee, während des Wartens die Brühe zu probieren. So wird die Wartezeit nicht langweilig. | ||
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Empfehlen Sie das Restaurant Touristen? | |
| Ja, ich würde es ohne Zögern Touristen empfehlen, die für ein Gericht nicht mehr als 10.000 Won ausgeben möchten. Die Gerichte sind im Vergleich zu anderen Nudelrestaurants sehr günstig. Denn die Nudeln bei Misssaigong kosten weniger als 10.000 Won und schmecken trotzdem sehr gut. Außerdem gibt es hier eine große Auswahl an Nudelgerichten. Neben Rindfleischnudeln gibt es auch Hähnchen-Reisnudeln und sogar kalte Reisnudeln. Deshalb kann man auch im heißen Sommer Reisnudeln essen. Aber für Touristen, die koreanische Gerichte bevorzugen, kann ich es nicht empfehlen, denn das Restaurant hat sich auf vietnamesische Gerichte spezialisiert. Was den Geschmack angeht, wird man den Besuch hier jedoch sicher nicht bereuen. | ||
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Sterne für: | |
| Essen: | ★★★★ | |
| Ambiente: | ★★★★★ | |
| Sauberkeit: | ★★★★★ | |
| Service: | ★★★★ | |
| Preis-Leistungsverhältnis: | ★★★★★ | |
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Unsere Gesamtbewertung | |
| ★★★★ | ||
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