| Bratpfanne | |
| (FRAIPAN) | |
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Adresse des Restaurants |
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| 4-3 22 (1. Etage), Kasuga, Ibaraki Tsukuba, Japan | |
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Google-Maps-Link |
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Foto vom Eingang des Restaurants |
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Ruhetag(e) des Restaurants |
| Montag | |
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Öffnungszeiten des Restaurants |
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Mittagszeit 11:00 – 14:30 Abendzeit |
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Kostenloses WLAN für Gäste |
| nein | |
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Rauchen ist gestattet |
| ja, überall | |
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Größe des Restaurants |
| mittelgroß (20-80 Sitzplätze) | |
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Fotos von den Gerichten auf der Speisekarte |
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| ja | |
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Foto von der Speisekarte |
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Speisekarte in folgenden Sprachen |
| auf Japanisch | |
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Herkunft der Gerichte |
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Japan
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Auswahl an Gerichten |
| Gerichte mit Fleisch, vegetarische Gerichte, vegane Gerichte | |
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Spezialitäten des Restaurants |
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ja, es hat sich auf Gerichte mit Bratpfanne spezialisiert. |
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Kosten pro Person für Essen und Getränke | |
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| von 1000 bis 2000 Yen | ||
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Zahlungsmöglichkeiten | |
| Barzahlung | ||
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Wegbeschreibung zum Restaurant |
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Zu Fuß. Verlassen Sie den Tsukuba Bahnhof über Ausgang zwei und gehen Sie geradeaus nach Norden. Biegen Sie am Ende der Straße rechts ab und dann links auf den kleinen Fußweg neben der zweiten Fußgängerbrücke. Biegen Sie sofort links ab, und wenn Sie die Hauptstraße entlanggehen, finden Sie das Restaurant auf der rechten Straßenseite. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln. |
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Grund für die Wahl dieses Restaurants |
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Ich wohne im Studentenwohnheim Hirasuna (Japanisch:平砂学生宿舎) und das Restaurant ist ganz in der Nähe. Natürlich gibt es in der Nähe noch einige andere Restaurants, aber die Gerichte, die ich Ihnen gleich zeigen werde, sind im Vergleich zu anderen Restaurants in der Umgebung besonders billig.
Dass es an einem etwas schwer zu findenden Ort liegt und daher von Studierenden der Universität Tsukuba nur selten genutzt wird, ist für mich ebenfalls ein großer Pluspunkt. |
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Erster Eindruck von dem Restaurant |
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Der Raum war hell und lichtdurchflutet, wodurch eine offene und zugleich elegante Atmosphäre entstand. Ich denke, das lag an den großen nach Süden ausgerichteten Fenstern und den Möben.
Vor allem aber vermittelte er die würdevolle Ausstrahlung eines traditionsreichen Unternehmens, das vor zweiundvierzig Jahren gegründet wurde. |
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Foto vom Restaurant von innen |
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Das Restaurant von innen |
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Am Südfenster und am Westfenster stehen jeweils zwei Vierertische.
In der Mitte steht ein Zweiertisch, an dem ich persönlich nicht gern sitze, und daneben, zur Nordwand hin, steht ein weiterer Zweiertisch. Außerdem befindet sich der Eingang des Ladens auf der Ostseite, und daneben steht ein Vierertisch. |
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Video vom Inneren des Restaurants oder von den Gerichten |
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Gewählte Gerichte |
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Ich habe „Hähnchenschnitzel mit Soße von einer Eisenplatte (Japanisch:鉄板ソースチキンカツ)“ gegessen. Das ist das Aushängeschild des Restaurants und das billigste Gericht. Dieses Gericht ist das einzige, bei dem Sie kostenlos Toppings wie Salat, Mizuna (Japanisch:水菜), Zwiebelscheiben, spezielle Tartarsauce, Mayonnaise, Senf, Chilipulver Vollkornsenf, Currypulver und schwarzer Pfeffer hinzufügen können. Die Speisekarte empfiehlt die Kombination aus Salat, Mizuna, Zwiebelscheiben und spezieller Tartarsauce. Ich habe es mit Salat, Mizuna, Zwiebelscheiben, Currypulver und schwarzem Pfeffer garniert. Außerdem können Sie für 50 Yen Reis und Misosuppe sowie für je 100 Yen Hähnchenschnitzel (bis zu zwei Stück) hinzufügen. Eine große Portion Reis erhalten Sie für weitere 100 Yen. Ich habe Hähnchenschnitzel, Reis und Misosuppe hinzugefügt. Die Gesamtsumme beträgt 1,000 Yen. |
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Foto(s) von den Gerichten |
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Erklärung der Gerichte |
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Oben habe ich dieses Gericht als „Hähnchenschnitzel mit Soße von einer Eisenplatte.“ vorgestellt. Genauer gesagt unterscheidet sich das, was man in Europa Hähnchenschnitzel nennt, vom „チキンカツ.“ Natürlich bedeutet „チキン“ Huhn, und „カツ“ leitet sich vom Schnitzel ab, aber „チキンカツ,“ das sich ausschließlich in Japan entwickelt hat, wird aus dickerem Fleisch hergestellt, mit groben Semmelbröseln paniert und in reichlich Öl frittiert. In diesem Restaurant werden drei dieser „チキンカツ“ direkt in der Bratpfanne serviert. Anschließend werden die oben genannten Zutaten hinzugefügt, und Reis, Misosuppe und zusätzliche „チキンカツ“ werden je nach Bestellung serviert. |
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Preise der Gerichte |
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Wie ich bereits erwähnt habe, kostete es 1,100 Yen. Andere Gerichte kosten etwas mehr. |
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Zufriedenheit mit den Gerichten |
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Am meisten hat mich die großzügige Portion überzeugt.
Dank des Gemüsebelags fühlte ich mich gesund, und „das Hähnchenschnitzel“ mit dem Reis passte hervorragend zusammen. Manche finden es vielleicht vulgär, direkt aus der Pfanne zu essen, aber als Student stört mich das nicht sonderlich. im Gegenteil, ich finde es sogar einzigartig. Es ist ein Pluspunkt. |
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Die Gerichte hier und woanders |
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Das habe ich noch nie in einem anderen Restaurant gegessen.
Das ist wahrscheinlich einer der Gründe, warum dieses Restaurant schon seit zweiundvierzig Jahren besteht. |
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Bewertung des Service | |
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Als wir das Restaurant betraten, zeigte ein Mitarbeiter uns unsere Plätze. Der Tisch war sauber, Unsere Wassergläser wurden sogar nachgefüllt, und wir hatten nichts am Service auszusetzen. Wenn ich mich zwingen müsste, einen Fehler zu finden, würde ich sagen, dass das Essen etwas spät ankam und dass es, während ich aß und mich entspannte, draußen dunkel wurde, bevor ich es überhaupt bemerkte. |
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Andere Besonderheiten in dem Restaurant | |
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Hunde können nicht das Restaurant erlauben.
Es gibt keine Trinkgeldkultur. |
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Empfehlen Sie das Restaurant Touristen? | |
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Ich nicht empfehle Touristen das Restaurant, weil es praktisch nichts außer der Universität Tsukuba in der Nähe des Restaurant gibt. Und, die Speisekarte ist nur auf Japanisch. Wenn Sie in das Restaurant gehen, seien Sie vorbereitet. |
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Sterne für: | |
| Essen: | ★★★★★ | |
| Ambiente: | ★★★★ | |
| Sauberkeit: | ★★★★★ | |
| Service: | ★★★★★ | |
| Preis-Leistungsverhältnis: | ★★★★ | |
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Unsere Gesamtbewertung | |
| ★★★★★ | ||
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