| Le Jura | |
| (Le Jura ) | |
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Adresse des Restaurants |
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| Rue de la Treille 7 (Erdgeschoss), Stadtzentrum, 2000 Neuchâtel (Neuenburg), Schweiz | |
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Google-Maps-Link |
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Foto vom Eingang des Restaurants |
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Ruhetag(e) des Restaurants |
| Sonntag | |
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Öffnungszeiten des Restaurants |
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Mo-Do 09:00–23:00 Fr-Sa 09:00–00:00 |
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Kostenloses WLAN für Gäste |
| nein | |
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Rauchen ist gestattet |
| nein, gar nicht | |
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Größe des Restaurants |
| mittelgroß (20-80 Sitzplätze) | |
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Fotos von den Gerichten auf der Speisekarte |
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| nein | |
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Foto von der Speisekarte |
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Speisekarte in folgenden Sprachen |
| Französisch und Englisch | |
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Herkunft der Gerichte |
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Frankreich / Schweiz
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Auswahl an Gerichten |
| Gerichte mit Fleisch, vegetarische Gerichte | |
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Spezialitäten des Restaurants |
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Es gibt hier auch althergebrachte Gerichte, wie Kutteln, Kalbskopf und Schweinefüsse, die man sonst in fast keinem Restaurant mehr angeboten bekommt. Auch Fondue, ein traditionelles Käsegricht, kann man hier essen. |
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Kosten pro Person für Essen und Getränke | |
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| von 30 bis 60 CHF | ||
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Zahlungsmöglichkeiten | |
| Barzahlung, Kreditkarte, Handy | ||
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Wegbeschreibung zum Restaurant |
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| Vom Bahnhof auf der Place Purry gehen oder fahren (Busse entweder 106, 107 der 109). Das Restaurant liegt südlich des Platzes Purry, rechts abbiegen (rue de Treille) | |
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Grund für die Wahl dieses Restaurants |
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Ich habe dieses Restaurant ausgesucht, weil es Gerichte aus der Schweiz anbieten (Fondue). Für ein Projekt wie dieses, wo wir ein Restaurant Fremden darstellen sollen, scheint es mir besonders geeignet. Obwohl, es ein bisschen teuer sein kann, gibt es auch ein Tagesgericht, das nur CHF 20.- kostet. Jeden Tag gibt es ein neues Menü mit frischen Zutaten.
Außerdem befindet sich das Restaurant im Zentrum. Wenn man Neuchâtel besucht, ist es sehr einfach, das Restaurant zu finden. |
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Erster Eindruck von dem Restaurant |
| Wir haben gefunden, dass das Restaurant sehr überraschend war. Wir gehen fast jeden Tag durch diese Straße, aber hatten nie bemerkt, wie schön das Restaurant ist. Es hat eine sehr hübsche Terrasse, allerdings war es im November zu kalt, um sie zu genießen. Es erfüllt die Idee, die wir über eine traditionelle « Brasserie » (+/- Café-Restaurant auf Deutsch) erwarten. | |
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Foto vom Restaurant von innen |
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Das Restaurant von innen |
| Das Restaurant sieht bequem und traditionell aus. Die Möbel aus Holz verleiht dem Restaurant viel Charakter. Das Restaurant ist klein, so werden die Tische sehr nah miteinander gestellt. Das gibt den Eindruck, dass viel los ist. | |
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Video vom Inneren des Restaurants oder von den Gerichten |
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Gewählte Gerichte |
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| Wir haben das Tagesgericht gewählt; Filet von der Weißforelle mit Chorizo-Sauce, Dinkel-Risotto und Spinat | |
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Foto(s) von den Gerichten |
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Erklärung der Gerichte |
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Das Gericht ist nicht typisch aus der Schweiz, aber wir essen häufig Gerichte, die aus 3 verschiedenen Elementen; Kohlenhydrate (Féculents), Fleisch/Fisch und Gemüse. Hier hat das Tagesgericht diese typische Art der ausgewogenen Ernährung respektiert. Am meisten essen wir Kartoffeln oder Nudeln als Kohlenhydrate, aber in unserem Teller war es Dinkel, der ist ein Verwandter des Weizens. Er schmeckt sehr gut und hat mehr Textur als Reis in einem Risotto. Die Chorizo-Sauce war sehr schmackhaft und half, das Gericht nicht trocken wirken zu lassen. Chorizo kann man in jeden Supermarkt finden, aber es ist ein Produkt aus Spanien. Die Forelle ist ein Fisch, den man im Neuenburgersee fischen kann, obwohl er hier wahrscheinlich aus einem anderen Ort kam. |
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Preise der Gerichte |
| Mit den Getränken ohne Alkohol und einem Kaffee beträgt der Preis ca. CHF 30.-. | |
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Zufriedenheit mit den Gerichten |
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Wir waren sehr zufrieden. Der Teller war reichlich garniert, das Stück Fisch genügend und die Sauce sehr schmackhaft. Die Tatsache, dass der klassische Reis durch Dinkel ersetzet wurde, gab dem Gericht Biss. Der einzige Patzer war, dass es ein bissen zu wenig Spinat hatte. Es hätte dem Gericht etwas Frische hinzugefügt. |
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Die Gerichte hier und woanders |
| Ich hatte noch nie so etwas gegessen. | |
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Bewertung des Service | |
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| Die Kellner waren sehr professionell und höflich. Die Bedienung war schnell, wir haben wenig gewartet. Sie haben uns Wein angeboten, weil es typisch aus der Brasserie ist. Als wir abgelehnt haben, blieb der Kellner sehr freundlich und er hat uns unsere Getränke immer mit einem Lächeln und auch Brot (kostenlos) serviert. | ||
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Andere Besonderheiten in dem Restaurant | |
| In der Schweiz ist das Trinkgeld bei einem Restaurantbesuch im Prinzip inkludiert, trotzdem ist es üblich, dass man, wenn man mit der Bedienung und dem Essen zufrieden war, ca. 10% des Gesamtpreises als zusätzliches Trinkgeld gibt. | ||
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Empfehlen Sie das Restaurant Touristen? | |
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Ja, ohne Zweifeln! Das Restaurant ist ein gutes Vorbild, wie man “die Kunst der Gastronomie” hier genießt. Aber achten Sie darauf, dass es eine Brasserie ist und dass es dort laut sein kann. Fall sie einen ruhigen Abend genießen wollen, ist “ Le Jura” nicht geeignet. |
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Sterne für: | |
| Essen: | ★★★★ | |
| Ambiente: | ★★★★★ | |
| Sauberkeit: | ★★★★★ | |
| Service: | ★★★★★ | |
| Preis-Leistungsverhältnis: | ★★★★★ | |
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Unsere Gesamtbewertung | |
| ★★★★★ | ||
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