| Dwaerangi-Urangi | |
| (돼랑이우랑이) | |
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Adresse des Restaurants |
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| Hwigyeong-ro 31 (1. Etage ), Imun-dong, 10247 Seoul, Südkorea | |
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Google-Maps-Link |
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Foto vom Eingang des Restaurants |
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Ruhetag(e) des Restaurants |
| Sonntag | |
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Öffnungszeiten des Restaurants |
| Montag-Samstag: 11:30 ~ 21:00 | |
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Kostenloses WLAN für Gäste |
| ja | |
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Rauchen ist gestattet |
| nein, gar nicht | |
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Größe des Restaurants |
| mittelgroß (20-80 Sitzplätze) | |
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Fotos von den Gerichten auf der Speisekarte |
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| zum Teil | |
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Foto von der Speisekarte |
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Speisekarte in folgenden Sprachen |
| Koranisch | |
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Herkunft der Gerichte |
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Japanische Gerichte
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Auswahl an Gerichten |
| Gerichte mit Fleisch | |
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Spezialitäten des Restaurants |
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Tonkatsu |
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Kosten pro Person für Essen und Getränke | |
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| von 80000 bis 12000 Won | ||
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Zahlungsmöglichkeiten | |
| Barzahlung, Kreditkarte, Handy | ||
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Wegbeschreibung zum Restaurant |
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| Am besten nehmen Sie die U-Bahn. Von der U-Bahn-Station bis zum Restaurant dauert der Weg zu Fuß nur eine Minute und ist nur 50 Meter lang. Das Restaurant befindet sich im Stadtteil Imun-dong im Nordosten von Seoul. Ich studiere an der „Hankuk Universtity of Foreign Studies“ DaF. Imun-dong hat eine U-Bahn-Station, die wie unsere Universität heißt. Wir beschreiben den Weg zum Restaurant von der U-Bahn-Station. Vom Ausgang Nummer 2 gehen Sie einige Meter geradeaus bis zu ‘Ja-Yeon-Yak-Guk (자연약국)’, das ist eine gut sichtbare Apotheke an der Ecke der Kreuzung. Gehen Sie weiter einige Meter geradeaus in Richtung ‘Jung-Rang-Cheon (중랑천)’. Sie sehen das Restaurant dann auf der linken Seite. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, konzentrieren Sie sich auf die linke Seite. | |
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Grund für die Wahl dieses Restaurants |
| Tonkatsu ist ein frittiertes japanisches Schweinekotelett und eines der beliebtesten japanischen Gerichte in Korea. Die Kombination aus saftigem Schweinefleisch und der knusprigen Textur der Paniermehlbrösel macht süchtig. Dank zarten Fleisches, knuspriger Panier und deftiger Soße haben die beliebtesten Tonkatsu- Restaurants in der Mittagspause oft recht lange Schlangen. Und dieses Restaurant ist ein der beliebtesten Restaurants im Stadtteil Imundong. | |
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Erster Eindruck von dem Restaurant |
| Beim Betreten des Restaurants merkte man sofort, dass man in ein japanisches Restaurant kommt. Die Atmosphäre war sehr angenehm, sanft, und sehr ruhig. Die Bedienung hat uns nett begrüßt und man hatte gleich das Gefühl, dass man hier bestimmt lecker essen und von ganzem Herzen das Essen genießen kann. | |
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Foto vom Restaurant von innen |
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Das Restaurant von innen |
| Wenn man das Restaurant betritt, ist gleich rechts ein Wasserspender. Dort kann man sich kostenlos Wasser holen. Gegenüber des Wasserspenders ist die Kasse. Hier bezahlt man nach dem Essen, bevor man das Restaurant verlässt. Wenn man nach rechts sieht, fällt der Blick sofort auf die Küche und auf eine Speisekarte an kleineren Küchenbretten. Das sieht ganz schön aus. An der linken Seite sind noch große Fenster. Insgesamt ist das Restaurant groß und hell und wirkt sehr sauber. | |
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Gewählte Gerichte |
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| Wir haben zwei Varianten von Tonkatsu gewählt: mageres Tonkatsu (등심카츠) und Tonkatsu mit Fett. | |
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Foto(s)/Video(s) von den Gerichten |
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Erklärung der Gerichte |
| Tonkatsu ist das Wiener Schnitzel der japanischen Küche. Dazu werden statt Pommes Frites und Salat, klein gehackter Weißkohl, Miso-Suppe, Reis und andere Beilagen serviert. Das Schnitzel selbst wird dann klein geschnitten und mit der charakteristischen Soße serviert. Auch in Korea ist Tonkatsu ein beliebtes Essen, das besonders gerne vor Prüfungen oder wichtigen Ereignissen gegessen wird. Nicht ohne Grund: der Name hat eine wichtige Funktion. Katsu bedeutet nämlich auch “gewinnen”. Wer Tonkatsu isst, hat den sie also schon symbolisch in der Tasche. | |
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Preise der Gerichte |
| Das Preis-Leistungs-Verhältnis befindet sich im mittleren Preissegment, man zahlt unter 10.000 Won für die Tonkatsu. Nicht so billig, aber preiswert mit guter Qualität. | |
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Zufriedenheit mit den Gerichten |
| Wir waren dort, um Tonkatsu zu essen, kamen aber raus, voll und wunderbar zufrieden mit dem gebratenen Schweinefleisch (zart und nicht ölig), fein gehackten Weißkohl, wunderbaren Reis, und mit den eingelegten Beilagen. Während unserer Mahlzeiten bekamen wir auch eine Nachfüllung von Reis und Weißkohl. | |
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Die Gerichte hier und woanders |
| In der Nähe von diesem Restaurant kann man billiger Tonkatsu essen, aber hier ist das Tonkatsu ganz anders. Es hat mehr Geschmack und Charakter, besonders die Qualität des Fleisches ist ausgezeichnet. Das alles ist nicht von dieser Welt! | |
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Bewertung des Service | |
|---|---|---|
| Die Bedienung in diesem Restaurant war immer sehr nett und freundlich. Nach einer, in unserem Falle kurzen, Wartezeit wurde man an seinen Platz geführt und man hatet genug Zeit bei der Bestellung und auch bei der Zubereitung zu zusehen des Essens dank der offenen Küche. Ansonsten die Bedienung war sehr schnell, und sie machte auch die Tische immer gründlich sauber, wenn die Gäste sie verlassen. | ||
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Andere Besonderheiten in dem Restaurant | |
| In diesem Restaurant werdet nur selbst zubereitetes frisches Schweinefleisch benutzt. Und durch einen langen Prozess, garen bei niedriger Temperatur, werdet das Schweinefleisch zubereitet. | ||
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Empfehlung für Touristen | |
| Ich kann es nur empfehlen und wir kommen bald wieder! Service, Essen, Erfahrung – alles prima – ausgezeichnet würde ich sagen. Die Lage ist in der Nähe der U-Bahn-Station und dauert nur ein paar Minuten zu Fuß. Aber die Speisekarte ist nur auf Koreanisch. Leider kann ich nicht sagen, ob man mit Englisch im Restaurant vorankommt, da wir alles auf Koreanisch bestellt haben. | ||
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Punkte für: | |
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Essen: 5 Punkte | |
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Ambiente: 5 Punkte | |
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Sauberkeit: 5 Punkte | |
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Service: 5 Punkte | |
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Preis-Leistungsverhältnis: 5 Punkte | |
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Unsere Gesamtbewertung | |
| ★★★★★ | ||
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